TY - BOOK AU - 石鏡泉 AU - 幸仲賢 TI - 朝陽貫一方: 「阿一鮑魚」創辦人楊貫一的味覺人生 SN - 9789626785782 PY - 2009/// CY - 香港 PB - 經濟日報出版社 KW - 楊貫一, KW - Cooks KW - China KW - Hong Kong KW - Biography KW - Restaurants N1 - Cover title ER -